Das Prinzip der Nukleierung Das Internet ist voll von Videos, in denen Softdrinks in Verbindung mit Mentos zu meterhohen Fontänen aufsteigen. Doch hinter der scheinbaren …
Tag: Softdrinks
Von der physikalischen Zusammensetzung der Inhaltsstoffe bis zum Entweichen von Kohlensäure: Softdrinks sind komplexe Flüssigkeiten. Hier finden Sie Details darüber, wie Süßungsmittel, Viskosität und Druck die Eigenschaften dieser Getränke beeinflussen und warum sie bei Kontakt mit Fremdkörpern eruptiv reagieren.