Sie haben eine reiche Ernte im Garten, aber keinen Platz im Keller oder Gefrierschrank? Großmütter wussten sich schon früher zu helfen: Mit der sogenannten Erdmiete …
Ein kühler und dunkler Keller ist der ideale Ort, um Lebensmittelvorräte über den Winter zu bringen. Bei der richtigen Temperatur und einer kontrollierten Luftfeuchtigkeit verhindert dieser Lagerraum das Austrocknen oder Verderben und bewahrt die Qualität von eingelagertem Obst, Gemüse und anderen Vorräten.