Wer vor dem Kaffeeregal steht, sieht fast überall das Label „100 % Arabica“. Über Jahre wurde uns verkauft, das sei ein Garant für hohe Qualität. …
Tag: Kaffeepackung
Hinter den Angaben auf einer Kaffeepackung verbergen sich oft mehr Marketingversprechen als tatsächliche Fakten. Lernen Sie, wie Sie Etiketten richtig lesen, Röstdatum und Herkunftsinformationen interpretieren und zwischen industrieller Massenware sowie handwerklich erstklassigem Kaffee unterscheiden, um stets die beste Qualität für Ihre Zubereitung zu wählen.