Wer vor dem Kaffeeregal steht, sieht fast überall das Label „100 % Arabica“. Über Jahre wurde uns verkauft, das sei ein Garant für hohe Qualität. …
Tag: Kaffee
Kaffee ist weit mehr als ein einfacher Wachmacher, denn von der Bohne bis zur Röstung entscheiden zahlreiche Details über die Qualität in der Tasse. Hier dreht sich alles um die Unterschiede zwischen Sorten, die Bedeutung des Rösthandwerks und die Kriterien, an denen Sie hochwertige Produkte erkennen, um Ihren persönlichen Kaffeegenuss fundiert zu verbessern.