Der tägliche Döner gilt bei vielen als kulinarisches Sündenregister. Doch laut dem Ernährungswissenschaftler Uwe Knop ist dieses schlechte Gewissen völlig unbegründet. Die Qualität einer Mahlzeit …
Tag: Fast-Food-Klassiker
Schnelles Essen muss nicht zwangsläufig ungesund sein. Diese Kategorie nimmt die Klassiker der Imbisskultur unter die Lupe und zeigt, wie man durch die richtige Zusammenstellung und hochwertige Komponenten eine vollwertige Ernährung erreicht. Praktische Ansätze helfen dabei, den Genuss mit einer bewussten Lebensweise in Einklang zu bringen.