Wer vor dem Kaffeeregal steht, sieht fast überall das Label „100 % Arabica“. Über Jahre wurde uns verkauft, das sei ein Garant für hohe Qualität. …
Tag: Arabica
Die Arabica-Bohne gilt als feinste Kaffeesorte der Welt und zeichnet sich durch ihre hohe Aromenvielfalt und angenehme Säure aus. Erfahren Sie, warum botanische Herkunft und Anbauhöhe das Geschmacksprofil prägen und warum das Label 100 Prozent Arabica allein noch kein verlässliches Qualitätsversprechen für eine Tasse Kaffee darstellt.